Dodać małe różyczki brokuła oraz obraną i pokrojoną w paseczki marchewkę. Smażyć co chwilę mieszając aż warzywa zmiękną, przez ok. 5 minut. W razie potrzeby podlewać po łyżce wodę gdyby warzywa przywierały do dna patelni. Dodać starty imbir i starty czosnek, podsmażyć. Masło orzechowe wymieszać z sosem sojowym i wodą.
Kurczak w sosie brokułowym. Fileta z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką, obsmażyć po minucie z każdej strony. Brokuła podzielić na różyczki, pieczarki pokroić na ćwiartki, marchewkę w kostkę. Wszystko wrzucić do gotującej się wody, gotować 10 minut.
600 g mięsa z udek kurczaka. 1 szt. brokuła - 500 g. 1,5 łyżki oleju sezamowego. sól, pieprz. podprażony na suchej patelni sezam - 1 łyżka. Sos teriyaki: 100 ml wody. 50 ml sosu sojowego (ciemnego) 1 łyżka miodu.
Taki kurczak idealnie komponuje się z pieczarkami i azjatyckim smaczkiem sosu sojowego. Przedstawiany przeze mnie przepis jest pyszny i zdrowy! Brokuł jest pełnym błonnika i witamin warzywem, zawiera bardzo dużo witaminy z grupy A, E i K oraz kwasy Omega-3.
6XgE. w4riao1841.pages.dev/3w4riao1841.pages.dev/4
kurczak z brokułami i marchewką w sosie pieczeniowym winiary
